Lasciati conquistare dall’autenticità di Novara di Sicilia, uno dei borghi più affascinanti dell’entroterra messinese, dove storia, tradizioni e sapori raccontano l’anima più autentica della Sicilia.

La visita guidata nel centro storico conduce tra eleganti palazzi, antiche chiese, vicoli in pietra e suggestive piazze, alla scoperta di secoli di storia e delle tradizioni che hanno reso Novara di Sicilia uno dei gioielli medievali dell’isola.

Durante il tour sarà possibile conoscere anche una delle eccellenze gastronomiche più rappresentative del territorio: il celebre Maiorchino, storico formaggio a pasta dura prodotto secondo antiche tecniche artigianali. Al Maiorchino è legata una delle tradizioni più caratteristiche del borgo, il famoso Torneo del Maiorchino, durante il quale le forme di formaggio vengono fatte rotolare lungo le vie del paese in una spettacolare competizione popolare.

L’esperienza può concludersi con una degustazione di prodotti tipici locali oppure, su richiesta, con un pranzo dedicato alle specialità della tradizione siciliana, preparate con ingredienti genuini e ricette tramandate nel tempo.

Per chi desidera aggiungere un tocco di avventura alla giornata, è inoltre possibile abbinare un’escursione guidata in quad nei paesaggi rurali che circondano il borgo.

Un’esperienza ideale per coppie, famiglie e gruppi che desiderano scoprire la storia, i sapori e le tradizioni di uno dei borghi più autentici della Sicilia.